Cateringi tellimused: amps@amps.ee

VIDEORETSEPT: Mee ja kaneeliga marineeritud pardifilee ahjuõuna tar-tari ja veinikastmega

Kuidas teha?

Puhasta pardifilee, fileeri apelsin ja pigista välja mahl, sega mahla sisse
kaneel, maitsesta soola ,pipra ja meega. Pane puhastatud pardifilee marinaadi ja
hoia külmkapis 6 tundi.

Koori õun, puhasta seemnetest ja haki kuubikuteks, sega õuna hulka kaneel,
vein ja suhkur. Küpseta segu ahjus 20 minutit. Lõika zuccinist viilud ja prae
koos pardiga grillpannil. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 10 minutit. Serveeri part
koos kirsstomatite, õunasegu salati ja apelsini fileedega.

Ostukorv0
Ostukorvis ei ole tooteid.
Jätka ostlemisega
0

Liitu meie uudiskirjaga

Liitu meie 400+ lugejaga uudiskirjaga

Jagame sinuga:

  • erinevaid pakkumisi
  • mis toimub Ampsu köögipoolel
  • soovitusi aktiivseteks tegevusteks Eestis

Päevapakkumised

18.04.2024

Bistroo

  • Pannkook hakklihaga     5.40 €

Kohvik

  • Küpsetatud lõhefilee kartulipüree ja tar-tar kastmega     7.80 €

Bistroo

  • Pasta kanafilee, spinati ja juustuga 5,50 €

Pubi

  • Suitsune searibi, värske salat, kartulipüree, grillkaste 7,70 €
  • BBQ sealiha, ahjukartul, salat                    7.10
  • Plov kanalihaga, salat                                  6.50
  • Lillkapsa-brokkolivorm, salat                    5.50
  • Kana-köögiviljasupp                                    4.00